Description:
NEW ~ Colorful design; practical spiral binding; coated paper. Coeditores de la presente edicion: Patronato del Museo Tecnologico de la Comision Federal de Electridad ; Miguel Angel Porrua. 208 pp. Edition of 2000 / 2000 ejemplares. "...claro ejemplo de la profundidad de nuestras raices culinarias donde se aprecian los tipicos alimentos mexicanos de origen vegetal y animal, ademas de utensilios tradiciones como cazuelas, metates y molcajetes de piedra...."
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Arte en la cocina mexicana, El Paperback - 2013
by Von Waberer, Alejandro
Details
- Title Arte en la cocina mexicana, El
- Author Von Waberer, Alejandro
- Binding Paperback
- Edition 1st ed.
- Pages 228
- Language SPA
- Publisher Miguel �ngel Porr�a, M�xico, D.F.
- Date 2013
- ISBN 9786074017311
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EL ARTE EN LA COCINA MEXICANA
by ALEJANDRO VON WABERER O'GORMAN / MELA DE LA MORA DE VON WABERER
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- ISBN 10 / ISBN 13
- 9786074017311 / 607401731X
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Santa Fe, New Mexico, United States
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