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Les produits du march? au Qu?bec
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Les produits du march? au Qu?bec Unknown - 2005

by n/a


Details

  • Title Les produits du march? au Qu?bec
  • Author n/a
  • Binding unknown
  • Edition First Edition
  • Pages 527
  • Language FRA
  • Publisher Tr?carr?, Outremont, Qu�bec
  • Date 2005
  • ISBN 9782895681052
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Les produits du marché au Québec

Les produits du marché au Québec

by Serre, Michèle

  • Used
  • Paperback
Condition
Used - Comme neuf
Binding
Paperback
ISBN 10 / ISBN 13
9782895681052 / 2895681058
Quantity Available
1
Seller
Quebec, Quebec, Canada
Seller rating:
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SGD 36.54
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Description:
Éditions du Trécarré, 2005 ÉPUISÉ mais DISPONIBLE. Ouvrage abondamment illustré de photographies en couleurs dans le texte et hors-texte, souvent pleine page. « Outil indispensable pour les épicuriens du Québec, cordons-bleus ou cuisiniers du dimanche, cet ouvrage à vocation encyclopédique répertorie en 528 pages colorées toute la gamme des produits du terroir québécois, de la viande de wapiti au fromage de chèvre, en passant par le miel et la fraise. Avec plus de 500 pages de conseils sûrs et d'idées gourmandes, Les produits du marché au Québec constitue une véritable mine d'informations et saura satisfaire les esprits les plus curieux. Rien n'a été laissé au hasard : pour chaque produit présenté, le lecteur sera renseigné sur les meilleures manières de choisir, de conserver, d'apprêter… Read More
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